Лецитин совершенно безвреден. Он в относительно больших количествах содержится в яичном желтке, в животной печени, во многих растительных продуктах. Научное название лецитина “фосфатидилхолин”.
Холин ещё называется витамином В4.
Для предотвращения ухудшения кратковременной памяти количество фосфатидилхолина, получаемого из пищи совершенно недостаточно. Фосфатидилхолин отсутствует у бактерий (прокариотов). Он появляется только лишь у многоклеточных организмов (т.н.эукариотов) одновременно с появлением ядерной мембраны и у дрожжей. Поскольку дрожжи размножаются почкованием, то формально их можно назвать многоклеточными.
Комментариев нет:
Отправить комментарий